大叔美食

蛋奶土豆布丁
用料：土豆、雞蛋、牛奶（奶粉）、白砂糖
健康提示：蛋奶土豆布丁有濃濃的蛋奶香味，適合一歲以上的寶寶。
做法：
1、準備食材：土豆100g左右、雞蛋一個、牛奶30g、糖5g（根據自己喜好甜度加）

2、土豆去皮切塊上鍋蒸熟

3、土豆煮熟加上牛奶，一起打泥

4、牛奶土豆泥完成

5、分離出蛋黃和蛋清，蛋清打發起泡沫就可以了

6、把牛奶土豆泥、蛋清、蛋黃、白砂糖全部放進布丁碗裡

7、攪拌均勻

8、烤箱預熱好，200度烤15分鐘左右

9、蛋奶土豆布丁完成，濃濃的的蛋奶香味