寶寶輔食|迷你版小肉丸(10+)

迷你版小肉丸
用料:豬肉、香菇、胡蘿蔔、生粉、雞蛋
健康提示:豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,豬肉可以補充能量,身體瘦弱的寶寶可以吃豬肉來補充脂肪和蛋白質。小肉丸適合十個月以上有一定咀嚼能力的寶寶。
做法:
1、準備食材:豬肉、香菇、胡蘿蔔、生粉、雞蛋

2、豬肉、香菇、胡蘿蔔都切成小塊

3、把豬肉、香菇、胡蘿蔔都放入攪肉杯

4、絞肉杯開始攪拌

5、倒出肉泥,加入蛋黃(一歲以上寶寶可加蛋清),少許生粉,再滴入幾滴核桃油

6、順時針攪拌均勻,多攪拌一會

7、帶上一次性手套,搓成一個個迷你小丸子

8、鍋中水燒開轉小火,把小肉丸放入水中

9、全部放入之後轉大火,煮熟

10、迷你版小肉丸完成

11、吃掉一點,剩餘的放入冰箱冷凍

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