
天冷後,多給家人做這道素菜,花錢少營養高,熱乎乎燉一鍋,驅寒暖胃又下飯
天冷後,多給家人做這道素菜,花錢少營養高,熱乎乎燉一鍋,驅寒暖胃又下飯.
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~蜂蜜烤栗子~
秋冬就好吃一口糖炒栗子,但無論是外賣還是街邊的炒貨,等到家裡都變得又涼又硬,尤其是栗子,硬了不好剝皮。在家自製烤箱蜂蜜烤栗子,趁熱吃又甜又香好剝皮~
食材準備
製作步驟
step1
板栗清洗乾淨,在鼓起來的那一面用刀切一個小口;
step2
劃好的板栗放進鍋中,冷水入鍋,加點鹽,沸騰之後煮5分鐘,然後不要打開,悶10分鐘;
step3
把燜煮好的板栗放進碗裡,放入蜂蜜和砂糖;
step4
碗裡倒入清水沒過板栗,然後拿勺子攪勻;
step5
倒掉碗裡的水,烤盤上鋪錫紙,將栗子碼放在錫紙上,最好是刀口那面朝上,就可以讓板栗爆出來;
step6
放入預熱好的德普智慧蒸烤箱中,風扇烤模式,200度烤制10分鐘降到140度再烤制10分鐘。
小貼士:在給板栗切口的時候注意安全,不要劃到手!!
天冷後,多給家人做這道素菜,花錢少營養高,熱乎乎燉一鍋,驅寒暖胃又下飯.
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