寶寶輔食|西蘭花牛肉乳酪粥(9+)

西蘭花牛肉乳酪粥
用料:牛肉、西蘭花、乳酪、大米
健康提示:牛肉是瘦肉中最好的肉,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效哦,這道輔食適合九個月以上的寶寶。
做法:
1、準備食材:牛肉、西蘭花、乳酪、大米

2、牛肉切片下水焯一下去浮沫

3、水開後撈去浮沫

4、撈出牛肉清洗乾淨,剁成碎末

5、大米清洗乾淨,加入適量水,牛肉末(一般米和水的配比是:25g米加200毫升水)

6、放入BB煲隔水燉

7、西蘭花用淡鹽水浸泡15分鐘,將附著于菜葉上的農藥等殘留物質儘量降到最低

8、切除西蘭花的根,掰成小朵,下水焯三分鐘左右

9、西蘭花剁碎備用

10、牛肉粥燒的差不多時,加入西蘭花和一勺乳酪,再煮一小會

11、西蘭花牛肉乳酪粥做好了

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