大叔美食

青菜蘑菇豬肝面

用料：青菜、蘑菇、豬肝、洋蔥、三色面
健康提示：豬肝中含有豐富的鐵和維生素A，提供寶寶生長必需的營養，可預防貧血，提高抵抗力，動物肝臟一周吃一兩次即可。這道輔食適合九個月以上寶寶。
做法：
1、準備食材：豬肝、洋蔥、青菜、蘑菇、三色面（折成寶寶能接受的長度）

2、豬肝反復沖洗，用清水浸泡半個小時

3、切片再反復沖洗乾淨，加薑片入鍋焯水去血水

4、出鍋再清洗一次，剁碎。青菜、蘑菇洋蔥都剁碎備用

5、鍋內加入少許寶寶專用核桃油

6、洋蔥先下鍋翻炒出香味，然後加入豬肝、蘑菇再翻炒一會

7、加入適量水，燒開加入麵條

8、稍煮幾分鐘，加入青菜

9、煮至軟爛

10、青菜蘑菇豬肝面完成