大叔美食

加州卷•幽Live music

日式威士卡概念店，來了

全新3.0版，11月9日正式開業！

 當季新鮮漁獲の創意日料 

 侘寂Trap築起魅惑異世界 

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試業福利

⑴

註冊會員首充200元

送100元

⑵

抽20人免費送

原價128元的雙人日料套餐

⑶

萬聖節當天進店 即送 面具

*每人限領1個；

數量有限，送完即止

*以上所有活動僅限萬泰城店參與

「不停尋找 不斷創新」

在普甯有一支團隊，他們將日料店與威士忌酒吧完美結合，碰撞出一個新模式，創立 加州卷•幽Live music聯名旗艦店，為食客們帶來「朝茶晚酒」的別致體驗。

說起 加州卷，在普寧也可謂耳熟能詳，提起便會聯想Ta家地道且又精緻如藝術品的日本料理。

幾年來，團隊保留傳統手藝，注入新穎獨到的見解，不斷創新，憑藉高質量的食材，製作創意日料，贏得了食客們的好口碑。

「念念不忘的

必然還是那道經典」

進店時，碰巧趕上當晚第一波歌手駐唱。據店員說，每到飯點都會有這樣的演出，溫馨的燈光，伴隨著悅耳的歌聲，這樣的環境下就餐，氣氛格外融洽。

❶

 薄燒澳洲黑毛和牛壽司 

上桌前先來個火焰表演，藝術演繹般的製作過程，精雕細琢，打磨出薄燒澳洲黑毛和牛壽司的滋味。

甄選雪花豐富的澳洲黑毛和種牛，炙烤後包裹糯米團子和洋蔥絲，完整送入口中，油脂一咬便炸開，肉質細嫩多汁，每每咀嚼時都是它與靈魂間的碰撞。

❷

 榴槤加州卷 

榴槤加州卷是Ta家必點榜單其中之一，從遠處便聞其味，沖這股濃郁的香味，榴槤愛好者早已無法自拔。

身披三文魚，撥開來發現裡面夾著蟹柳絲、青瓜絲，一口差點塞不下，香濃甜蜜的榴槤混合細膩的三文魚，又有蟹柳與青瓜的清甜，多重味道富有層次感。

❸

 醬燒牛舌 

優選巴西鮮嫩牛舌，頂級尖貨搭配秘料醃制超過8小時，高溫石鍋緊鎖其肉汁，爽口彈牙又入味，這道醬燒牛舌著實注入了師傅的用心。

❹

 肥牛泡菜鍋 

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極具韓國風味的肥牛泡菜鍋，秘制醬汁調配，肥牛、泡菜、蟹籽福袋、香菇...每一樣都吸足湯汁，入口甜辣生津，直擊味蕾...

❺

 刺身拼盤 

精緻的擺盤，上桌時還冒著仙氣，刺身愛好者不容錯過，潮汕人出了名的嘴刁，吃的就是這一口新鮮。

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厚切三文魚色澤紅潤誘人，北極貝鮮美飽滿，三文魚腩細膩嫩滑，帝王蟹肉清甜無比，還有原汁原味的希鯪魚，每一口都似乎讓人嘗盡了純淨的海水。

❻

大明蝦 

奶香濃郁的芝士

牽扯著蝦肉 香醇肥美

❼

秘制牛仔骨 

秘制香煎牛仔骨

油脂融入醬料肆意跳動

鮮嫩多肉汁

❽

整本菜單｜  都是必點 

串燒拼盤、金瓜海鮮湯、安格斯紅柳枝小牛肉串…菜單一大半都是別地兒吃不到的，無一踩雷。

「酒創造頑豔的人

威士卡創造飽滿的魂」

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威士忌酒吧

夜幕降臨，霓虹之中，魅影時現，幽熄滅璀璨的燈火，開啟異世界的大門。

極具神秘又高級的日式威士忌酒吧，是夜夜創造和聆聽故事的地方，救贖被禁錮的靈魂，喝掉沉重的煩惱...

坐在高腳椅上，整面酒牆盡收眼底，接過調酒師特調的酒，讓浮躁隨之沉浸下去...

若想尋一地認真喝酒，專注品味酒中滋味，那就到這來吧。專業調酒師炫技的同時，為你獻上一杯珍藏日本威士卡。

威士卡、清酒、特調、啤酒...抬起酒杯淺酌一口，凜冽絲滑衝擊疲憊的大腦，纏繞叫囂的細胞，無論是隻身一人還是三五好友同聚，都將是一場狂歡...

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百鬼夜行

一時間22點悄然而至，百鬼踏著和風TRAP的鼓點、碰撞的鈴鐺，伴著沉重的伴奏，遊行穿梭在被迷幻籠罩的深夜。

幽在舞臺、服裝、道具上加以精心設計，舞者用誇張的肢體表演，展現日本傳統侘寂風與街舞popping間的完美融合改編。

詭譎奇異的鬼怪，在黑暗中隨著音樂舞動。不知到底是人混入其中扮成鬼，還是鬼試圖混入變成人...