菜谱记录

最適合冬補的12道養生菜,驅寒護陽暖全身!

天一冷就想吃些大肉菜,小雞燉蘑菇、黃芪羊腩煲、冬筍紅燒肉……熱乎乎、冒熱氣的肉肉一端上桌,香得直吞口水!     想要肉菜更上一個層次絕對少不了山珍的加持。蘑菇可以提香增鮮,黃芪能夠滋補氣血,冬.

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栗子不只做蒙布朗,這幾款用法值得推薦!

不知道,大家今冬的第一口栗子吃上了沒~   轉眼就進入了寒冷冬季,讓我想到和冬天有關的食材,那肯定就是「栗子」。   在冬天手捧一袋子熱騰騰的糖炒栗子,剝上一顆塞進嘴裡,綿密甘甜的口感,讓人.

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南方超絕的一隻雞,僅需3步,爽滑鮮嫩!

下周即將立冬,在紹興,立冬是紹興黃酒開始投料發酵的重要日子。紹興還有一句土話:「兒子要親生,老酒要冬釀。」 紹興酒家喻戶曉,紹興酒入菜更是紹興當地獨一無二的烹飪方式。   今天我們邀請到了紹.

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豬身上最嫩的肉,配上它香絕了!

秋天接近尾聲,新山楂就上市了。這通紅的小果子吃來酸甜可口,還能降血脂助消化。不止可以做糖葫蘆,入菜也是絕妙。     今天小編就用新上市的山楂做一道山楂裡脊,濃郁果味,吃了開胃!     .

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自製蜂蜜烤栗子~香到可以擺攤了

~蜂蜜烤栗子~ 秋冬就好吃一口糖炒栗子,但無論是外賣還是街邊的炒貨,等到家裡都變得又涼又硬,尤其是栗子,硬了不好剝皮。在家自製烤箱蜂蜜烤栗子,趁熱吃又甜又香好剝皮~ .

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